Das Kaminofen Ascherost

Der große Ratgeber für Kaminofen Ascheroste

Wenn Sie einen Kamin oder eine bestimmte Grillform verwenden, benötigen Sie in der Regel einen Ascherost. Vor allem auf dem Grill ist der Rost unverzichtbar, denn Sie legen Ihre Würstchen, das Fleisch oder das Gemüse exakt auf diesen Rost.

Doch auch im Kaminofen darf ein Ascherost nicht fehlen. Auf diesen wird das Feuerholz aufgestapelt.

Worum es sich bei einem Ascherost handelt, welche Varianten es gibt und was Sie beim Kauf eines Ascherostes beachten sollten, darauf gehen wir nachfolgend ein.

Inhaltsverzeichnis

Das sollten Sie beim Kauf der Ascheroste beachten:

Ehe Sie einen neuen Kaminrost kaufen, sollten Sie sich verschiedene Dinge überlegen. Worum genau es sich dabei handelt, darauf gehen wir nachfolgend ein.

Wofür benötigen Sie den Ofenrost?

Wie erwähnt, gibt es Ascheroste für Kamine und Öfen sowie Produkte, die ausschließlich zum Grillen geeignet sind. Sie sollten sich daher vor dem Kauf überlegen, zu welchem Zweck Sie den Ascherost benötigen. Für was möchten Sie ihn nutzen?

Aus welchem Material soll er bestehen?

Wenn Sie einen Ascherost für den Grill kaufen möchten, haben Sie die freie Wahl zwischen passenden Produkten aus Edelstahl, verchromtem Stahl oder Gusseisen. Benötigen Sie den Ascherost jedoch für den Ofen oder für den Kamin, sollte er unbedingt aus hochwertigem Gusseisen bestehen.

Wie groß muss er sein?

Messen Sie vor dem Kauf aus, wie groß der Ascherost sein muss. Entweder messen Sie hierfür die Einfassung im Ofen oder Sie finden anhand der Herstellerangaben zum Kamin die passende Größe für den Kaminrost heraus. Wenn Sie selbst nachmessen, sollten Sie den Rost ca. ein bis zwei Millimeter kleiner kaufen als Platz in der Mulde ist. Dies hängt damit zusammen, dass sich das Material durch die Hitze ausdehnt. Es muss dann dennoch Platz in der Einfassung haben.

Welche Form muss der Ascherost haben?

Ascheroste werden nicht nur in eckigen Varianten angeboten. Durchaus gibt es auch runde oder ovale Ascheroste. Ebenso können Sie rechteckige oder quadratische Ascheroste kaufen. Auch diesbezüglich sollten Sie bereits vor dem Kauf wissen, welche Variante Sie benötigen. Bei runden Modellen sollten Sie zudem den Durchmesser kennen.

Handelt es sich um ein Original-Ersatzteil?

Wir empfehlen immer, die Original-Ersatzteile des Herstellers zu verwenden. Zwar können Sie beim Kauf des Ascherostes nicht viel falsch machen. Jedoch stellen Sie durch den Kauf eines Originalteils sicher, dass dieses auch wirklich in den Kamin passt.

Defekte Kaminofen Ascheroste müssen ausgetauscht werden

Den Feuerrost reinigen und pflegen

Je besser Sie den Ascherost pflegen, desto länger wird seine Lebensdauer sein. Wir möchten daher nachfolgend darauf eingehen, wie Sie das jeweilige Material am besten reinigen, ohne ihm zu schädigen.

Gussrost reinigen

Wenn Sie den Gusseisenrost lediglich als Einsatz im Kamin verwenden, reicht es aus, diesen regelmäßig abzukehren. Diesbezüglich ist das Kaminbesteck (gängiges Kaminzubehör) in der Regel mit einem kleinen Besen ausgestattet. Mit diesem kehren Sie den Ascherost sorgfältig ab und entfernen auch alle Aschereste, die möglicherweise in den Zwischenräumen steckengeblieben sind.

Achtung:

Lassen Sie den Ascherost zunächst vollständig abkühlen, ehe Sie ihn reinigen. Andernfalls könnten Sie sich verbrennen bzw. verletzen. Außerdem sollten Sie vorsichtig vorgehen, wenn die Kaminauskleidung aus Vermiculite besteht. Diese Platten sind überaus anfällig. Schamotte hingegen ist weniger anfällig.

Gelegentlich können Sie den Rost aus dem Ofen herausnehmen und ihn unter fließendem Wasser abspülen.

Möchten Sie den Gussrost für einen Grill verwenden, bedarf die Reinigung eines größeren Aufwandes. In diesem Fall reinigen Sie den Ascherost im erhitzten Zustand und entfernen die Essensreste genau dann vom Rost, wenn er sehr heiß ist. Reinigen Sie den Rost ausschließlich mit einem weichen Lappen oder Tuch. Sie können eventuell etwas Wasser verwenden. Reinigungsmittel sollten Sie jedoch nicht verwenden, denn diese könnten der Beschichtung schaden.

Anschließend trocknen Sie den Ascherost ab und ölen ihn gründlich ein. Diese Ölschicht dient dazu, dass beim nächsten Grillen das Essen nicht daran haften bleibt.

Ofenrost aus Edelstahl reinigen

Ein Rost aus Edelstahl sollte ebenfalls ohne chemische Reinigungsmittel gesäubert werden. Verwenden Sie hierfür am besten einen nassen Lappen und etwas Zitrone oder Essig. Das Grillrost sollte bei der Reinigung abgekühlt sein.

Kaminrost aus verchromtem Stahl reinigen

Bei verchromten Stahlrosten können Sie mit einer Stahlbürste arbeiten, denn diese wird dem Material nicht schaden. Auch die Reinigung mit Spülmittel oder in der Spülmaschine schadet dem verchromten Rost nicht.

Der Ofenrost kann kinderleicht und schnell eingebaut werden

Eine weitere gute Eigenschaft des Ascherostes sollte der leichte Einbau in den Kamin sein. Bei den meisten Produkten handelt es sich deshalb um eine durchgehende Platte ohne Kanten an den Seiten. Sie legen den Rost also kinderleicht in den Ofen hinein. Es gibt allerdings auch Ascheroste, die über einen höheren Rand verfügen, der beispielsweise eingerastet werden muss. Es kommt ganz auf das jeweilige Kaminmodell an.

Diese Eigenschaften sollten hochwertige Ascheroste aufweisen:

Der Kaminrost nimmt beim Heizen mit einem Kamin eine entscheidende Rolle ein. Damit dies der Fall ist, müssen Ascheroste einige wichtige Eigenschaften aufweisen:

  • angefertigt aus hochwertigen Materialien
  • robust
  • feuerfest und hitzebeständig
  • langlebig
  • einfache Reinigung
  • schnell einsatzbereit
  • unkomplizierter Einbau in den Kamin

Edelstahl – Vor- und Nachteile für die Nutzung in Kamin und Ofen

Vorteile
  • leicht
  • günstig
  • lebensmittelecht
  • nur für den Grill geeignet
Nachteile
  • hält geringeren Temperaturen stand als Gusseisen und sollte daher im Kamin oder im Ofen nicht verwendet werden

Edelstahl – Vor- und Nachteile für die Nutzung in Kamin und Ofen

Edelstahl Ascheroste sollten allenfalls für den Grill, nicht aber für den Kamin oder für den Ofen verwendet werden. Das Edelstahl gilt als lebensmittelechtes Material, sodass es sich als Ablagefläche für das Grillgut besonders gut eignet. Da es jedoch bei weitem nicht so hitzebeständig ist wie Gusseisen, sollte es im Kamin oder im Ofen nicht verwendet werden. Außerdem würde der Edelstahl auch darunter leiden, dass das Feuerholz darauf aufgestapelt wird.

Verglichen mit dem Gusseisen ist Edelstahl deutlich leichter und kostengünstiger in der Anschaffung.

Für welche Art Ofen oder Grill eignet sich der Ofenrost?

Ascheroste aus Gusseisen eignen sich sowohl für den Kamin und für den Ofen als auch für den Grill. Bei allen Varianten kommt Ihnen vor allem die Speicherung der Temperatur zugute, die es ermöglicht, dass das Gusseisen die Wärme lange hält.

Ascheroste aus verchromtem Stahl oder aus Edelstahl eignen sich ausschließlich für den Grill und nicht für den Kamin oder für den Küchenofen.

Gussrost – Vor- und Nachteile für die Nutzung in Kamin und Ofen

Ascheroste für den Kamin oder für den Ofen sollten immer aus Gusseisen bestehen. Dies hängt damit zusammen, dass Gusseisen die perfekten Eigenschaften für die diesbezügliche Nutzung aufweist.

Beispielsweise ist es feuerfest und hitzebeständig. Gusseisen braucht erst einmal eine Zeit, bis es sich erhitzt. Allerdings kann es dann die Wärme länger halten, was gerade bei der Nutzung in Kaminen und Öfen sehr sinnvoll ist.

Gussroste sind robust, langlebig und pflegeleicht und daher hervorragend für die Nutzung im Ofen geeignet.

Im Gegensatz zu einfachen Ascherosten aus Edelstahl oder verchromten Stahl ist das Gusseisen jedoch deutlich schwerer. Außerdem haben diese Modelle einen hohen Anschaffungspreis.

Vor- und Nachteile von Gussrosten in der Übersicht

Vorteile
  • hitzebeständig
  • feuerfest
  • können die Hitze lange halten
  • robust
  • langlebig
  • pflegeleicht
  • perfekt geeignet für Öfen und Kamine
Nachteile
  • schwer
  • teuer

Neue Ascheroste für Kaminöfen

Verchromter Stahl – Vor- und Nachteile für die Nutzung in Kamin und Ofen

Verchromter Stahl eignet sich ebenfalls nur für den Grill, aber nicht für die Anwendung in Kamin oder Ofen. Verchromter Stahl hat vor allem den Nachteil, innerhalb kurzer Zeit spröde zu werden, sodass einzelne Schichten abplatzen. Dieser negative Effekt würde bei den hohen Temperaturen im Kamin oder im Ofen noch verstärkt. Ascheroste aus verchromtem Stahl eignen sich daher allerhöchstens beim Grillen. Doch auch hier erweist sich das Material nicht als ideal. Beim Grillen hat ganz klar Edelstahl die Nase vorn.

Im Vergleich zu Gusseisen und Edelstahl ist verchromter Stahl jedoch deutlich günstiger.

Vor- und Nachteile von Ascherosten aus verchromtem Stahl

Vorteile
  • leicht
  • günstig
  • nur für den Grill geeignet
Nachteile
  • hält geringeren Temperaturen stand als Gusseisen und sollte daher im Kamin oder im Ofen nicht verwendet werden

Wann muss ich den Feuerrost austauschen?

Selbst wenn Sie einen hochwertigen Kaminrost aus Gusseisen verwenden, kommt irgendwann der Tag, an dem Sie diesen austauschen müssen. Gusseisen gilt als überaus hitzebeständig, sodass es diesem Material nichts ausmacht, sich bei Hitze auszudehnen und sich bei Kälte wieder zusammenzuziehen. Dennoch kann dieser Vorgang, wenn er sehr oft geschieht, dazu führen, dass auch das Gusseisen irgendwann erneuert werden muss.

Wenn Sie diese Anzeichen feststellen, sollten Sie einen neuen Ascherost für Ihren Kamin oder Ofen kaufen:

  • Der Ascherost ist rissig
  • Der Ascherost ist korrodiert
  • Der Ascherost hat sich offensichtlich verformt

Nun mögen Sie denken, das sei doch alles halb so schlimm und Sie könnten den alten Rost weiterhin benutzen. Dem Ofen macht dies natürlich nichts aus. Allerdings kann beispielsweise ein rissiger oder verformter Ofenrost die Wärme nicht mehr optimal halten. Auch auf die Zirkulation im Ofen kann sich dies negativ auswirken, sodass Sie deutlich mehr Holz benötigen als bisher, um die identische Wärme zu erzielen. In finanzieller Hinsicht und auch rein umwelttechnisch lohnt es sich daher schon, den Ascherost regelmäßig auszutauschen. Auf diese Weise sparen Sie viel Energie und Geld.

Was kosten Ascheroste?

Wie teuer Ascheroste sind können wir leider nicht pauschal beantworten. Dies hängt unter anderem von dem verwendeten Material und vom Hersteller ab. Einige Marken bieten sehr günstige Ascheroste an, während diese bei anderen Herstellern sehr teuer sind.

Was kostet ein Feuerrost aus Edelstahl?

Ascheroste aus Edelstahl sind günstiger als gusseiserne Modelle, aber teurer als verchromter Stahl. Günstige Modelle erhalten Sie ab ca. 20 Euro.

Was kostet ein Gussrost?

Ascheroste aus Gusseisen für den Kaminofen sind mit Abstand am teuersten. Die günstigsten Produkte kosten ca. 40 bis 50 Euro. Ascheroste aus Gusseisen können aber bis zu 200 Euro kosten.

Was kostet ein Feuerrost aus verchromtem Stahl?

Verchromter Stahl, der sich lediglich für die Verwendung auf dem Grill eignet, ist mit Abstand am günstigsten. Einfache Modelle erhalten Sie deshalb schon für ca. 10 bis 15 Euro.

Was sind Ascheroste?

Ascheroste sind Roste aus Metall, die in den Ofen hineingelegt werden. Deshalb bezeichnet man sie auch als „Liegerost“. Sie können beispielsweise aus Gusseisen oder aus verchromtem Stahl bestehen. Die Ascheroste werden unterschiedlich eingesetzt, je nachdem, für welchen Zweck Sie sie nutzen möchten.

Damit die Ascheroste, die in den Ofen (beispielsweise Kachelofen) oder auf das offene Grillfeuer gelegt werden, nicht schmelzen, verbrennen oder in Flammen aufgehen, bestehen sie aus feuerfesten, nicht brennbaren Materialien.

Wie rum muss ich den Ascherost in den Ofen einlegen?

Ascheroste verfügen über eine glatte Seite, während die andere Seite meist etwas angeraut erscheint. Es kann auch sein, dass die Streben auf dieser Seite leicht geformt sind. Legen Sie den Ascherost mit der glatten Seite nach oben in den Kamin ein.

Das Feuer optimal unterstützen

Sobald Sie den Ofenrost mit der glatten Seite nach oben in den Kamin gelegt haben, können Sie das Feuerholz einstapeln und entzünden.

Es kommt gelegentlich vor, dass Ascherückstände nicht vollständig durch das Gitter in den Aschekasten rutschen. In diesem Fall sollten Sie das Kaminbesteck zur Hilfe nehmen und die Asche hin- und herschieben, damit sie in den Aschekasten fällt. Andernfalls kann keine ausreichende Zirkulation stattfinden, sodass das Feuer möglicherweise sogar erlischt.

Wo kann ich Ascheroste kaufen?

Ascheroste werden an diversen Stellen angeboten. Wo Sie sie kaufen möchten, hängt also von Ihren individuellen Vorlieben ab.

Ascheroste beim Hersteller des Kamins bestellen

Eine gute Möglichkeit, den passenden Ofenrost für den Kamin zu kaufen, ist der Kauf direkt beim Hersteller. Dort finden Sie mit Sicherheit den Ascherost, den Sie für Ihren Kamin benötigen.

Ascheroste im Baumarkt kaufen

Allerdings werden handelsübliche Ascheroste auch im Baumarkt angeboten. Wenn Sie dort einen Ofenrost kaufen möchten, finden Sie vorher heraus, wie groß dieser sein muss. Es kommt hier auf eine ideale Passform an.

Ascheroste beim Ofenbauer kaufen

Eine weitere Möglichkeit, einen neuen Ascherost zu erwerben, ist der Kauf beim Ofenbauer. Dieser kann Sie obendrein zu den verschiedenen Modellen beraten und auch gleich nach der passenden Größe für den Ascherost schauen.

Ascheroste online bestellen

Wenn Sie beim Kauf des Ascherostes nicht viel Zeit und Geld verschwenden möchten, haben Sie die weiteren die Möglichkeit, ihn online zu bestellen. Diverse Onlineshops bieten verschiedene gute Ascheroste an.

Wofür werden Ascheroste verwendet?

Ascheroste werden also für verschiedene Dinge verwendet. Nachfolgend möchten wir ins Detail gehen:

Ascheroste für den Kaminofen

In jedem Kaminofen befindet sich ein Ascherost. Auf diesem legen Sie das Feuerholz ab. Durch den Verbrennungsvorgang fallen die Aschereste durch den Rost in den darunter befindlichen Aschekasten.

Damit das Holz möglichst effizient und sauber verbrennt, sollten Sie den Aschekasten regelmäßig leeren.

Ascheroste für den Küchenofen

Ebenso verfügt ein Küchenofen über einen Ascherost. Auch hier dient der Rost als Ablage für das Feuerholz.

Ascheroste für die Holzheizung

Wenn Sie Ihr Haus mit einem Holzofen beheizen, wird sich auch in diesem mit Sicherheit ein Ascherost befinden. Dieser dient demselben Zweck wie bei den vorgenannten Modellen.

Ascheroste für den Grill

Ascheroste werden jedoch auch in anderen Bereichen eingesetzt und kommen beispielsweise beim Grillen zum Einsatz. Dort dient der Ascherost dazu, das Grillgut vor dem unmittelbaren Feuer zu schützen. In diesem Fall verwendet man das Rost zum Auflegen des Grillgutes. Einige Grills verfügen zudem über einen zweiten Ascherost, der unterhalb des Grillgutes liegt. Auf diesen zweiten, unteren Rost wird die Grillkohle geschüttet.

Sonderform „Feuerbock“

Der Feuerbock ist kein Ascherost im eigentlichen Sinne. Es handelt sich dabei vielmehr um eine Art Ständer, der in den Kamin hineingestellt wird. Das Feuerholz wird dann an den Aschebock gelehnt. Dies hat den Vorteil, dass Sie es nicht aufstapeln müssen. Gleichzeitig kann der Sauerstoff im Ofen jedoch bestmöglich zirkulieren, was zu einer gleichbleibenden Flamme führt.